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美味食谱:患有高血压的患者,家中必备的饮食药膳方

时间:2018-12-22    点击: 次    发布者:佚名 - 小 + 大

对于高血压的治疗,除用降压药外药膳治疗是个重要的方面。根据临床分型(肝阳上亢型、阴虚阳亢型和阴阳两虚型三型)辨证用膳,一般效果都好。

肝阳上亢型常用药膳:

肝阳上亢型病人表现为头目眩晕而胀痛,面红,易怒,腰酸,头重足轻,舌红,脉弦或弦数,治疗宜平肝息风,滋阴潜阳为主。


鲜芹菜汁

鲜芹菜250g,洗净后用开水余2分钟,切碎绞汁,每次1小杯,每天服2次。可长期服用。


芹菜粳米粥

全芹菜(根、茎、叶)200g,粳米适量。芹菜洗净后切碎;将粳米洗净后放入砂锅内,加水适量,煮至半热时,加入芹菜,文火慢煮成粥即可。每次200m,每天服3次,每周3~4日,一个月为1疗程。


降压茶

罗布麻叶6g,山楂15g,五味子5g,冰糖适量,肥胖者不放糖,以开水冲泡代茶饮用。


绿豆海带汤

绿豆100g,海带50g,冰糖适量,取绿豆100g洗净;海带50g,洗净切丝,同放锅内,加水100ml,冰糖适量,煮至豆熟、海带烂时即可。每次200ml,每日2次。


阴虚阳亢型常用药膳:

阴虚阳亢型病人症状表现为眩晕头痛,五心烦热,腰酸膝软,耳鸣健忘,舌红苔薄,脉弦细数。药膳治疗宜平肝疏风,滋阴清热为主。


海蜇汤


海蜇20g,李荠60g。海蓝用清水漂去盐味,切丝,再取荸荠洗净,同放锅内,加水800~100m1煮至海蜇,荸荠熟后即可。每次200m,每日2次,吃菜喝汤。


首乌大枣粥

何首乌60g,粳米100g,大枣3枚,冰糖适量。将何首乌放在砂锅内浓煎取汁,去渣后放粳米、大枣,冰糖,同煮为粥,早晚服食,久服。


山楂冰糖饮

鲜山楂10g或干山楂50g,冰糖适量。山楂洗净,与冰糖同放锅内煎煮即可。每天100ml,代茶饮频服。


阴阳两虚型常用药膳:

阴阳两虚型病人表现为眩晕,腰滕酸软,心悸健忘,乏力自汗,舌红或淡苔白,脉沉弦细,治疗应滋阴助阳为主。


糖醋降压汁

冰糖500g,食醋100ml。冰糖加醋放入锅内,溶化即可。每次3汤匙,每日1次,佐餐服用。


平肝猪肉汤


猪瘦肉500-1000g,夏枯草30g。将猪瘦肉洗净切块,再将夏枯草洗净,用纱布包好,一同放锅内,加水适量,炖煮至肉熟透,加少许食盐调味,去夏枯草即可。每次200~300ml,每日1~2次,喝汤吃肉。


昆布海藻煲黄豆

昆布、海藻各30g,黄豆150g,小火炖汤,加白糖少许调味,1天服2次。


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